Resep Bikin Oseng Gambas Sedap
By : Imam Mukhtar
Bahan–bahan
- Gambas Muda 3 Buah
- Minyak Goreng 3 Sendok makan
- Air 4 – 5 sendok makan
- Bawang Putih 5 Siung
- Bawang Merah 7 Siung
- Merica 5 - 10 Butir
- Ketumbar 5 - 10 butir
- Cabe Rawit 7 - 9 biji
- Kemiri 3 biji
- Garam 1 Sendok teh atau secukupnya
- Penyedap Rasa secukupnya
- Trasi Sebesar Ujung Jari telunjuk
- Potong – potong atau rajang gambas sesuai dengan selera.
- Tumbuk atau ulek semua bumbu..
- Siapkan wajan untuk penggorengan masukkan 3 sendok makan minyak goreng sampai mendidih.
- Kemudian tumis terlebih dahulu atau masukkan bumbu yang sudah diulek sampai keluar bau yang sedap.
 |
| Menumis Bumbu |
- Kemudian masukkan rajangan gambas, oseng hingga bumbu merata kira 5 menit.
- Setelah itu masukkan 4 – 5 sendok makan air putih, oseng hingga merata, setelah itu tutup kira 5 sampai 10 menit dengan api yang sedang.
- Ulang sampai 2 kali
- Oseng Gambas dah Siap dihidangkan...
- Oseng gambas sudah siap dihidangkan
SELAMAT MENCOBA DAN MENIKMATI
RESEP DARI KAMI MEMANG LUAR BIASA…!!!
Tags
Resep Masakan