Resep Bikin Sambel Tahu Kecap

Resep Bikin Sambal Tahu Kecap
By : Imam Mukhtar

Bahan – bahan 

• Tahu 5 Biji atau sesuai kebutuhan
• Minyak Goreng 6 Sendok makan atau secukupnya
• Kecap 1 Sachet atau secukupnya

Tahu 6 biji

Bumbu - bumbu

• Bawang Putih 5 Siung
• Cabe Rawit 7 - 9 biji
• Kacang Tanah secukupnya atau bisa diganti dengan Kemiri 3 biji

Bumbu-2 pokok yang dibutuhkan untuk bikin Sambal Tahu Kecap

Proses

• Panaskan dulu minyak goreng dalam penggorengan.
• Setelah minyak goreng mendidih, masukkan tahu sampai matang.
• Kemudian potong – potong tahu yang sudah digoreng sesuai dengan selera.
• Jangan lupa kacang harus digoreng juga sampai matang, keculai kalau kacangnya sudah matang tidak perlu digoreng lagi.
• Untuk menghilangkan bakteri pada Lombok atau cabe rawit, agar perut tidak sakit, cabe rawit bisa direbus sebentar.
• Tumbuk atau ulek semua bumbu sampai halus.

Bumbu yang sudah diulek atau ditumbuk

• Tuangkan Kecap diatasnya
• Kemudian tuangkan bumbu yang sudah dikasih kecap diatas potongan tahu plus nasi.
• Lebih sempurna bila dikasih kecambah.

Sambal Tahu Sudah Siap Dihidangkan

SELAMAT MENCOBA DAN MENIKMATI,

RESEP DARI KAMI MEMANG LUAR BIASA…!!!